Ecuador, el país del “Oro rosado”
Cómo Ecuador se convirtió en el mayor exportador mundial de camarones (y qué papel clave jugó China). Fuente: BBC News Mundo / Cámara Nacional de Acuacultura. Aunque los camarones habitan de forma natural el litoral ecuatoriano, apenas se pescan en aguas abiertas y casi toda la producción es industrial. El proceso comienza en un laboratorio, […]
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